展会预计展览面积32800平方米，参展的约500家企业多为2011年至2013年餐饮百强企业。其中，不仅有百胜集团等国际餐饮业巨头，也有未来餐厅、广州安佳餐饮、海底捞、85度C等近年崛起的国内品牌。深圳面点王、天津狗不理、北京全聚德等多家中国传统品牌餐饮企业也将“盛装”亮相广州餐饮连锁加盟展。

　　据悉，大会还将在展览期间举办一场别开生面的“共享美味，秀出精彩”烹饪大赛，分为刀功(切土豆丝)及家常菜(烹饪排骨)两个环节，在为大会增趣的同时，也向来自世界各地的参展企业和观众展现中华美食的独特制作方式，为本次大会带来浓浓的中国风。
     来源:食品伙伴网会展中心